18 Agosto 2025
Il cambiamento climatico è ormai acclarato e gli eventi estremi di questa torrida estate ce l’hanno sottolineato, caso ce ne fosse ancora bisogno. Nonostante tutto le aspettative dei produttori sono positive e qui di seguito abbiamo raccolto qualche testimonianza sparsa lungo lo stivale.
Giuseppe De Biasi 18 Agosto 20258 Agosto 2025
Nella mia rubrica di Bell’Italia vi racconto una storia lunga due secoli, quella di Duca di Salaparuta, iniziata nel 1824 da Giuseppe Alliata, Principe di Villafranca e Duca di Salaparuta, quando l’esperto nobiluomo decise di vinificare in proprio le uve dei suoi possedimenti.
Giuseppe De Biasi 8 Agosto 202522 Luglio 2025
Nello scorso numero di Bell’Italia ho dedicato la mia rubrica ad uno di quel ristrettissimo noveri di marchi che identificano l’essenza del “Franciacorta style”: Bellavista, la prima creatura enologica di Vittorio Moretti.
Giuseppe De Biasi 22 Luglio 2025
