15 Luglio 2025

Da Benso per lo “street food” d’autore

Da Benso da giovedì 24 luglio va di scena l’eclettico street food di Corrado Parisi. Un giro d’Italia gastronomico che si affianca alla raffinata cucina di pesce del famoso ristorante di Bologna “resuscitato”, dopo un decennio di oblio, dall’intraprendenza della famiglia Morabito.
10 Luglio 2025

I pregiati millesimati di Villa Franciacorta

Un marchio storico della Franciacorta nato dalla passione di un visionario imprenditore come Alessandro Bianchi che negli anni Sessanta trasforma il diroccato borgo antico di Villa in una bomboniera. Al centro la cinquecentesca casa padronale, una tenuta a corpo unico di ben 100 ettari, la cantina interrata e un primo nucleo vitato da cui prende il via il suo lungimirante progetto.
 

Chi sono

In viaggio, con le parole e i calici, immagine che mi accompagna da tempo...

News

19 Giugno 2025

Abruzzo in Bolla 2025

50 cantine provenienti da tutta Italia e più di 200 etichette in degustazione in questa terza edizione dello spumeggiante evento aquilano ideato dalla quotata testata enogastronomica “Virtù Quotidiane”, diretta da Marco Signori.
9 Giugno 2025

Da Andreola un nuovo Valdobbiadene Docg …da bacio!

“Marna del Bacio” è l’ultima novità di Andreola sul fronte dei suoi calibrati ed eleganti spumanti Valdobbiadene Docg. Stefano Pola e l’enologo Mirco Balliana, lo hanno presentato, nella suggestiva cornice del Palazzo di Varignana Resort, sulle colline di Castel San Pietro.
5 Giugno 2025

Il Merano WineFestival approda in Calabria

Da sabato 7 a lunedì 9 giugno, “Merano WineFestival Calabria – Essenza del Sud” omaggia la storia millenaria di una terra che affonda le sue radici nella Magna Grecia e che ha fatto del vino una cultura e un’identità.