Giuseppe De Biasi Wine Blog

25 Settembre 2026

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 25 Settembre 2026

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News

Champagne Experience 2026

Dopo il trasferimento sotto le Due Torri, l’edizione n. 9 di Champagne Experience porta nei padiglioni di BolognaFiere, da domenica 4 a lunedì 5 ottobre, uno spumeggiante programma di degustazioni, con centinaia di etichette ai banchi e masterclass che esplorano le diverse anime delle celebrate bollicine transalpine.

10 Settembre 2026

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 10 Settembre 2026

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Bologna e la Via Emilia

Gli “Attimi” gourmet di Lorenzo

Lorenzo Coccovilli è un giovane chef valdostano di nascita ma nomade per vocazione che a Bologna ha aperto un originale ristorante “sartoriale” con soli quattro coperti, per un’esperienza gastronomica all’insegna di tecnica ed estro creativo.

30 Agosto 2026

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 30 Agosto 2026

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Itinerari di viaggio

I 40 anni del Plötzner Sankt Pauls

Festeggia le 40 vendemmie il Plötzner della Sankt Pauls e con l’occasione dedichiamo un focus ad alcune etichette della storica cantina altoatesina, perfette compagne di viaggio di questa torrida estate.

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In viaggio, con le parole e i calici, immagine che mi accompagna da tempo...

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25 Settembre 2026

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 25 Settembre 2026

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Champagne Experience 2026

Dopo il trasferimento sotto le Due Torri, l’edizione n. 9 di Champagne Experience porta nei padiglioni di BolognaFiere, da domenica 4 a lunedì 5 ottobre, uno spumeggiante programma di degustazioni, con centinaia di etichette ai banchi e masterclass che esplorano le diverse anime delle celebrate bollicine transalpine.

20 Agosto 2026

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 20 Agosto 2026

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News

Le Radici Vulcaniche di Randazzo

Da sabato 29 a domenica 30 agosto il festival “Radici Vulcaniche” elegge Randazzo, storico fulcro vitivinicolo del Versante Nord dell’Etna, a laboratorio delle multiformi sfaccettature della denominazione, con degustazioni di ben 27 cantine etnee ma anche incontri, dibattiti e due preziose masterclass dedicate al Carricante e al Nerello Mascalese condotte da Luca Gardini.

13 Luglio 2026

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 13 Luglio 2026

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News

Freschi calici d’AIState

La sera del 20 luglio, al ristorante "Il Boccone del Prete", la Delegazione di Bologna dell'AIS Emilia organizza una cena aperta a soci e appassionati accompagnata da etichette di dodici cantine, una selezione di Lambruschi e rari vini liquorosi provenienti da una collezione privata.

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