6 Marzo 2025
“I Mangiafagioli” di Annibale Carracci, perfetta ed espressiva iconografia su tela della frugale cucina popolare d’epoca, uno dei primi esempi italici della pittura di genere di derivazione fiamminga. Sotto i seicenteschi affreschi del Ristorante I Carracci del Grand Hotel Majestic il nuovo Executive Chef Agostino Schettino, ha presentato l'omaggio alla famosa opera del sommo pittore felsineo.
Giuseppe De Biasi 6 Marzo 202527 Febbraio 2025
Nel numero di questo mese della mia rubrica di Bell’Italia vi parlo di Alta Langa e di una cantina di Acqui Terme che delle nobili bollicine piemontesi ne ha fatto una autentica scelta di campo, fin dalla definizione dello stesso nome, Cuvage, effervescente fusione dei termini cuvée e perlage.
Giuseppe De Biasi 27 Febbraio 202520 Febbraio 2025
Quarta edizione per Slow Wine Fair che si conferma un appuntamento sempre più quotato nel panorama nazionale tanto che quest’anno la fiera, in programma da domenica 23 febbraio a martedì 25 febbraio a BolognaFiere, nei padiglioni 15 e 20, si svolge in contemporanea con il nuovo format di SANA Food, dedicato al mondo della sana alimentazione nei consumi fuori casa.
Giuseppe De Biasi 20 Febbraio 2025
