30 Marzo 2024

Campioni del Mondo 2024… non di calcio ma di gelato!

Nello splendido scenario del settecentesco Palazzo di Varignana, sulle prime colline di Castel San Pietro, nel bolognese, si è tenuta la cerimonia di premiazione della squadra italiana che si è imposta al Campionato del Mondo di Gelateria nella recente edizione del SIGEP di Rimini. Un momento di celebrazione ma anche di riflessione di quanta strada abbia davanti a sé un’eccellenza indiscussa (e riconosciuta) del made in Italy come il gelato artigianale.
20 Marzo 2024

Rubriche di Marzo

In queste prime avvisaglie primaverili, nella mia rubrica di Bell’Italia, vi suggerisco un “frizzante” tour in Franciacorta, con le bollicine metodo classico di Quadra, la creatura di Ugo e Cristina Ghezzi che l’enologo e direttore Mario Falcetti negli anni ha trasformato in una delle più innovative e quotate realtà della docg bresciana. Su “Italia a Tavola”, invece, vi porto nel cuore del Salento, alla scoperta della Cupertinum, storica cantina cooperativa di Copertino, capace di coniugare vini da competizione a prezzi accessibilissimi.
11 Marzo 2024

Merano WineFestival e Vinitaly, insieme, per il progetto “Amphora Revolution”.

“Amphora Revolution”: ovvero anni di esperienza, ricerca e passione nell’ambito dei vini in anfora. Merano WineFestival e Vinitaly lanciano una joint venture su un evento dedicato alle giare in terracotta, che evidenzi le eccellenze in questo settore a livello nazionale. In programma a Verona, venerdì 7 e sabato 8 giugno 2024, alle Gallerie Mercatali di Veronafiere, con l’obiettivo condiviso di rilanciare una tecnica antica come una rivoluzione a sostegno della naturalità del prodotto e della sostenibilità, oltre che come sfida al cambiamento climatico.
3 Marzo 2024

Ad Imola i vini premiati dall’edizione 2024 di Vinibuoni d’Italia

Premiati ad Imola le selezioni regionali dei vini “coronati” dell’edizione 2024 della Guida Vinibuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano. Oltre 35.000 campioni degustati provenienti da 1.949 aziende che, dopo le opportune selezioni, nelle pagine della guida si trasformano in ben 6.728 vini recensiti.