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26 Luglio 2024

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 26 Luglio 2024

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Affinità elettive

Graziano Merotto: l’artigiano del Valdobbiadene.

Nella mia rubrica di Bell’Italia questo mese vi accompagno ai piedi delle Rive di Col San Martino a Valdobbiadene, fra i filari di vigneti che s’inerpicano come ghirigori ricamati fra le case, dove oltre 50 anni fa l’idea di Graziano Merotto ha preso forma, rendendolo uno dei protagonisti del successo internazionale della Glera.

21 Luglio 2024

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 21 Luglio 2024

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News

Premio Giornalistico del Roero 2024

Un grande onore per me ricevere venerdì 19 luglio a Montaldo Roero (Cuneo) il prestigioso Premio Giornalistico del Roero, giunto alla sua 36a edizione.  Grazie al Presidente del Premio, l’iconico produttore Giovanni Negro, ad un giornalista di chiara fama come Gian Mario Riccardi e a tutta la giuria per la stima e la considerazione che hanno mostrato per la mia attività giornalistica.

15 Luglio 2024

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 15 Luglio 2024

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Luoghi del cuore

Pisoni: dal vino ai distillati, sempre con perizia e qualità.

Una bella storia di famiglia quella dei Pisoni, che da generazioni nella trentina Valle dei Laghi producono grappa e distillati di gran pregio oltre a vino e quotati spumanti Trento Doc. Con una accorta politica di piccoli passi continuano a macinare riconoscimenti, dimostrando capacità d’innovazione e rispetto della tradizione e del territorio.

8 Luglio 2024

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 8 Luglio 2024

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Affinità elettive

Bollicine estive

Una sestina di bollicine, fra metodo classico e charmat lungo, da stappare in queste calde serate estive di altrettante note cantine friulane, venete, emiliane e marchigiane. Per brindare alla meritata pausa vacanziera in maniera frizzante, dall’aperitivo ai più impegnativi abbinamenti gastronomici.