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28 Marzo 2025

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 28 Marzo 2025

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News

I fioriti calici dell’Emilia Romagna al Vinitaly.

L’Emilia-Romagna si presenta al Vinitaly 2025 con un nuovo concept grafico e rinnovata determinazione, pronta a far conoscere agli appassionati le novità di quest’edizione lungo lo straordinario vigneto che, seguendo il corso della Via Emilia, scorre dai Colli Piacentini a quelli, vista mare, dei Colli di Rimini.

21 Marzo 2025

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 21 Marzo 2025

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Luoghi del cuore

Il Vermouth di Torino fra tradizione e nuove tendenze.

Vermouth e Torino rappresentano un binomio indissolubile, non solo per la paternità dell’iconico vino aromatizzato ma per il simbiotico legame che ancora oggi, a quasi 240 anni dalla sua nascita, ha con la città sabauda, tanto che dal 2017 è tutelato dall'IGP “Vermouth (o Vermut) di Torino”.

19 Marzo 2025

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 19 Marzo 2025

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Affinità elettive

Il diorama enologico di Proposta Vini.

Negli spazi della Stazione Leopolda a Firenze la cronaca di una degustazione mosaico che in 19 tasselli ha provato a raccontare la filosofia di base che guida da più di 40 anni Gianpaolo Girardi nella scelta dei produttori che entrano nel catalogo della sua Proposta Vini.

6 Marzo 2025

Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 6 Marzo 2025

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Bologna e la Via Emilia

“I Mangiafagioli” da Carracci a Schettino.

“I Mangiafagioli” di Annibale Carracci, perfetta ed espressiva iconografia su tela della frugale cucina popolare d’epoca, uno dei primi esempi italici della pittura di genere di derivazione fiamminga. Sotto i seicenteschi affreschi del Ristorante I Carracci del Grand Hotel Majestic il nuovo Executive Chef Agostino Schettino, ha presentato l'omaggio alla famosa opera del sommo pittore felsineo.