29 Marzo 2023
Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 29 Marzo 2023
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Vinitaly 2023: Verona brinda all’edizione n. 55.

Business, internazionalizzazione e posizionamento. Sono le tre direttrici del 55° Vinitaly pronto a diventare, dal 2 al 5 aprile, la più grande ‘ambasciata’ del vino, con oltre 4mila aziende da tutta Italia e da più di 30 nazioni, e un contingente record che supera i 1000 top buyer (+43% sul 2022) da 68 Paesi selezionati, invitati e ospitati da Veronafiere in collaborazione con Ice Agenzia.
Giuseppe De BiasiGiuseppe De Biasi 29 Marzo 2023
18 Marzo 2023
Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 18 Marzo 2023
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Leone de Castris: il ruggito dei vini pugliesi

Fondata nel 1665 l’azienda di Salice Salentino, oggi guidata da Piernicola Leone de Castris, ha scritto la storia della viticoltura pugliese. Fra i suoi tanti primati quello della creazione, nel lontano 1943, del primo rosato italiano, l’iconico Five Roses, ancora oggi un benchmark della tipologia. E tanti altri successi di una lunga storia, tutta da scoprire.
Giuseppe De BiasiGiuseppe De Biasi 18 Marzo 2023
11 Marzo 2023
Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 11 Marzo 2023
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Le rubriche di Marzo

Le mie rubriche di Marzo su Bell’Italia e InViaggio sono dedicate, rispettivamente, agli spumanti metodo classico Alta Langa docg di Enrico Serafino e ad un itinerario enoturistico dedicato alla denominazione provenzale più antica di tutta la Provenza, la AOC Cassis. Istituita addirittura nel 1936 oggi è mantenuta attiva da appena una decina di coraggiosi produttori, tutti inseriti nel mio ampio servizio di InViaggio.
Giuseppe De BiasiGiuseppe De Biasi 11 Marzo 2023
4 Marzo 2023
Pubblicato da Giuseppe De Biasi su 4 Marzo 2023
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Ristorante San Domenico di Imola: una storia stellare

Dal 1977 ad oggi, quasi mezzo secolo di ininterrotta doppia stella Michelin. Un traguardo che pochi ristoranti, in Italia come in Europa, possono vantare. Una storia di impegno e passione nata ad Imola dall’intuizione del compianto Nino Bergese, trasformata in piatti iconici da Valentino Marcattilii prima e Max Mascia poi. Sempre nel segno del savoir vivre emiliano.
Giuseppe De BiasiGiuseppe De Biasi 4 Marzo 2023