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20 Novembre 2024Partesa presenta a Bologna la quarta edizione del suo “Wine Cube - A Great Experience”.
Lunedì 28 ottobre, dalle 11 alle 19, presso il Centro Congressi Grand Tour Italia a Bologna sarà di scena la quarta edizione di “Wine Cube - A Great Experience”.
Evento organizzato da Partesa, azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca, con un portfolio di prodotti di qualità di oltre 7.000 referenze nell’ambito della birra, del vino, degli spirits, delle bevande analcoliche e del food, present
Per questa occasione l’azienda del Gruppo Heineken Italia indaghera il mondo del vino in un’ottica tridimensionale tra Degustazione, Formazione e Comunicazione, chiamando a raccolta gli addetti ai lavori e mettendo a disposizione i suoi Wine Specialist e gli stessi produttori per far conoscere e degustare oltre 400 selezionate etichette di 79 cantine da Italia, Europa e USA, condite da due speciali masterclass e incontri con grandi nomi del vino italiano e internazionale.
La parte formativa inizierà lunedì 28 ottobre alle ore 14.00 con “Drappier analizzato sui diversi dosaggi”: Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa, e Vania Valentini, Degustatrice Ufficiale AIS e Vice-Curatore per la Guida Grandi Champagne, guideranno la degustazione di nove champagne Drappier, analizzandone i diversi dosaggi, insieme con Hugo Drappier, titolare, con i fratelli Charline e Antoine, di questa prestigiosa Maison fondata nel 1808 a Urville.
Una vera icona del mondo dello Champagne: 100 ettari, di cui 53 di proprietà, nella terra d’eccellenza del Pinot Nero (che rappresenta il 70% della produzione Drappier, a cui si aggiungono le autoctone Arbanne e Petit Meslier), dove i trattamenti e l’utilizzo di anidride solforosa sono ridotti al minimo e la liqueur d’expedition è fatta invecchiare per 10 anni in botti di rovere e successivamente conservata in damigiana, per ottenere vini espressivi, fragranti, inconfondibili.
Alle ore 17.00 Wine Cube volerà da Oltralpe a Oltreoceano con la masterclass “I grandi vini americani a confronto” che al tavolo Charlie Arturaola, wine expert, attore e tra i 10 migliori palati dell'American Sommelier Association, Eros Teboni, Best Sommelier of the World WSA 2018, Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi, fondatore di Famiglia Cotarella e dell’omonima Fondazione, nonché consulente con all’attivo decine di illustri clienti e collaborazioni in tutto il mondo, Renzo Cotarella, agronomo, enologo e Amministratore Delegato della Marchesi Antinori S.p.A., e Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa.
Un poker di esperti che dialogheranno, in collegamento in diretta dagli USA, con Sarah Vandendriessche, enologa di Elizabeth Spencer, la prestigiosa cantina nata nel 1998 nel cuore della Napa Valley, Lisa Togni, titolare, insieme al padre, di Philip Togni Winery, fondata nel 1975 sulla Spring Mountain, nella Napa Valley occidentale, che produce solo tre rinomate etichette, tutte “Estate Bottled”, e Nate Weis, VP of Winegrowing di Silver Oak, cantina nata nel 1972 dalla visione dell’imprenditore Ray Twomey Duncan e del winemaker Justin Meyer di produrre solo Cabernet Sauvignon, invecchiato esclusivamente in rovere americano e capace di decenni di invecchiamento.
Questa masterclass permetterà quindi di degustare, insieme con i produttori, sette etichette rappresentative della California: due di Elizabeth Spencer, due di Philip Togni Winery, due di Silver Oak, a cui si aggiunge una “special guest”, non distribuita da Partesa, il Cabernet Sauvignon Artemis 2021 di Stags Leap Wine Cellars.
«In tre edizioni di “Wine Cube – A Great Experience” abbiamo riunito oltre 5.000 professionisti del fuoricasa italiano creando occasioni di incontro, di dialogo e di business con decine di produttori e grandi personaggi del vino italiano e internazionale. E siamo andati oltre, proponendo masterclass innovative per fare formazione continua e riflettere sulla comunicazione in questo mondo del vino in continua evoluzione. E sebbene la prossima sia già la quarta edizione, sarà ricca di “prime volte”: porteremo Wine Cube per la prima volta a Bologna, avremo per la prima volta un collegamento in diretta con la California, una delle più interessanti terre di produzione vinicole, e presenteremo i nuovi calici Universal della nostra linea Wunderglass – commenta Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa.
Del resto, l’innovazione fa parte della nostra anima: lavoriamo ogni giorno per offrire non solo un servizio di distribuzione di altissimo livello, ma anche e soprattutto referenze sempre in linea con le richieste del mercato, consulenza, formazione e servizi, per accompagnare i gestori dei locali italiani in ogni passo della loro attività e continuare ad essere un punto di riferimento per i vini di qualità in Italia».
Le masterclass saranno inoltre occasione per Partesa per svelare l’ultima novità: per le degustazioni saranno infatti utilizzati per la prima volta i nuovi calici Universal che ampliano la linea di bicchieri, tra i più leggeri al mondo, WunderGlass, studiata in collaborazione con Eros Teboni per l’alta ristorazione e realizzata, in esclusiva per Partesa, da Sophienwald.
Partesa vanta un ampio portfolio di etichette di oltre 130 produttori partner da tutta Italia, Europa e California oltre a Wine Specialist ed esperti che, grazie alla formazione continua, hanno una profonda conoscenza del prodotto e del mercato e sono in grado di offrire consulenza su misura.
Inoltre pone grande cura all’aspetto comunicativo e formativo grazie al portale dedicato Partesa for Wine, il talk show Fulgor Wine Theatre e le serie di podcast “Wine Cube: storie dal mondo del vino” e “Vino in pillole” a oltre agli eventi sul territorio come questo felsineo in programma lunedì 28 ottobre.
L’ingresso è gratuito previa prenotazione online.
Il programma dettagliato con l’elenco delle cantine presenti e il form di registrazione sono disponibili nel sito al link sottostante.
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Giuseppe De Biasi
In questo blog vi accompagnerò in giro per l’Italia e in Europa, per parlarvi di vino, cibo e viaggi, alla scoperta dei miei luoghi del cuore e delle affinità elettive che mi legano a piccoli appassionati viticultori come a blasonate firme del vino.
Come giornalista professionista e sommelier da circa trent’anni curo rubriche di vino, enogastronomia e turismo su importanti riviste di settore (Bell’Italia, Bell’Europa, InViaggio, Italia a Tavola).
Ma ciò che più mi entusiasma raccontare sono le storie che si nascondono dietro ogni bottiglia. Di queste vi parlerò nei miei articoli con suggerimenti per le degustazioni, gli abbinamenti gastronomici, consigli per i vostri viaggi alla scoperta del fascinoso universo del vino.
Calici in spalla, dunque, si parte!
