23 Dicembre 2024

L’arcangelo del vino altoatesino.

Nella mia rubrica di Bell'Italia questo mese facciamo tappa ad una delle storiche cantine altoatesine, quella di San Michele Appiano. Un elegante château circondato da vigneti, di fattura Jugendstil, che riecheggia le tipiche dimore gentilizie dell’area.
9 Novembre 2023

Dieci anni di Appius

Con Appius 2019 Hans Terzer, storico winemaker della centenaria cantina cooperativa di San Michele Appiano, celebra il decennale della sua grande intuizione enologica che ha tracciato la via dei superAA (dove la sigla AA sta sia per Alto Adige che per la classe superiore che Appius trasuda in ogni millesimo). Nonostante le sue 45 vendemmie e la pensione alle porte la voglia di lanciarsi in nuove sfide rimane immutata e lo conferma anche il millesimo 2019 della corazzata Appius, cuvée da sogno ideata e coccolata da Hans e presentata, insieme ad una straordinaria verticale di tutte e 10 le annate riservata ad alcuni fortunati giornalisti, in occasione del 32° Merano Wine Festival.