9 Dicembre 2023

Le rubriche di Dicembre

Questo mese nello speciale di InViaggio dedicato all’Alto Adige vi porto nell’area vitata più settentrionale d’Italia, nella viticoltura alpina della Valle Isarco con i suoi profumati bianchi autoctoni ottenuti dai grappoli di Sylvaner, Kerner o Riesling. La rubrica di Bell’Italia è invece dedicata a Quota 101, la cantina ecosostenibile della famiglia Gardina, incastonata nei meravigliosi Colli Euganei mentre in quella di Bell’Europa vi suggerisco una storica cantina tedesca come la Reichstag von Buhl, con i suoi impressionanti cru di Riesling, famosi nel mondo da oltre 150 anni tanto da esser serviti nel 1869 alla cerimonia di inaugurazione del Canale di Suez.