28 Febbraio 2026

Le bollicine d’autore dei Colli Berici 

Nella mia rubrica di Bell’Italia vi porto in un territorio poco conosciuto come i Colli Berici, alla scoperta di una delle sue cantine più rappresentative come la storica Ca’ Rovere, fondata da Bruno Biasin.
20 Gennaio 2023

Torcolato di Breganze – parte 2

Un itinerario fra le cantine che producono Il Torcolato di Breganze. Un vino raro e prezioso che si ottiene dall’appassimento dei grappoli di Vespaiola, che prende il nome dalla naturale dolcezza che attira sui suoi acini le vespe.
16 Gennaio 2023

Torcolato di Breganze – parte 1

Un itinerario fra le cantine che producono Il Torcolato di Breganze. Un vino raro e prezioso che si ottiene dall’appassimento dei grappoli di Vespaiola, che prende il nome dalla naturale dolcezza che attira sui suoi acini le vespe.